Tag til høstmarked hos Birkemosehus den 6. og 7. september

Ikke langt fra Sorø og Slagelse ligger besøgslandbruget og gårdbutikken, Birkemosehus, der ligger smukt i baghaven af Danmarks første Naturpark, Tystrup-Bavelse. På gården bor Anne sammen med både Gotlandske Pelsfår, høns og hunde.

På gården drives 21 hektar med græs til avlsbesætningen med Gotlandske pelsfår. De Gotlandske Pelsfår er kendt for deres fine grå krøller. Der er 40 moderdyr, 2 væddere og 75 lam på gården. Birkemosehus har i mange år været involveret i avlsarbejde for at forbedre kvaliteten på pelsen. I 2024 var besætningen blandt de bedste 20 besætninger på pels i Sverige og Danmark. I 2021 blev der importeret nye væddere og moderdyr fra Gotland til blodfornyelsen i DK. Udover avl på pels for at opnå flotte skind, er kødet kendt for sin gode smag og for at være proteinrigt og fedtfattigt. Det vil være muligt at bestille friskslagtet lam ifbm. Økologisk Høstmarked.

Gårdbutikken
I gårdbutikken kan du bl.a. købe garn af pelsulden i 4 naturfarver og garn i mere end 20 andre farver lavet på den grå pelsuld. I år kan du også købe 2 naturfarver af lammeuld fra det svenske afkom. Derudover kan du købe Håndværkergarnet og Mohair, Bouclé samt mohairsokker.
Butikken byder også på strik, strikmodeller, opskrifter, plaider, huer, vanter, filtsko og ikke mindst vaskbare lammeskind m.v. Der vil også være et stort udvalg ad de kendte mohairsokker samt honning fra bier på gården.

Godt at vide

Birkemosehus' adresse er: Birkelyvej 6, Lorup, 4180 Sorø

Det er ikke tilladt at medbringe hunde på denne gård.

Gården er desværre ikke velegnet til folk i kørestole eller gangbesværede på markerne, men der er fin adgang til gårdbutikken.

Find alle værter for Økologisk Høstmarked her