Økologisk Høstmarked hos Linser for Livet
Du kan komme til Økologisk Høstmarked hos Linser for Livet lørdag den 6. september fra kl. 11.00-17.00
Kom med til en inspirerende dag i bælgfrugternes tegn, når Linser for Livet inviterer til høstmarked for anden gang i hyggelige og naturskønne omgivelser.
Bag arrangementet står Ditte Tranberg, som stiftede Linser for Livet i 2017 med en passion for danske, økologiske bælgfrugter såsom linser, ærter og bønner. Selvom Ditte ikke selv dyrker afgrøderne, samarbejder hun tæt med økologiske landmænd og følger processen helt fra frø til færdigt produkt.
Høstmarkedet giver dig mulighed for at lære mere om økologisk planteprotein, smage på lækre produkter og få et indblik i, hvordan bælgfrugter kan spille en vigtig rolle i fremtidens bæredygtige fødevaresystem.
Gården, hvor høstmarkedet finder sted, har Ditte overtaget fra et ægtepar, hvis familie har drevet landbrug her i tre generationer. I dag er stalden ombygget til moderne fødevareproduktion, og en del af stuehuset er forvandlet til Hotel Svalen, hvor du også kan overnatte. Den gamle garage er blevet til en charmerende genbrugsbutik, drevet af tre lokale kvinder, og den holder naturligvis åbent under høstmarkedet.
Kom og vær med til en dag fyldt med viden, smag og fællesskab.
Gårdbutikken
Linser for Livet har ikke en decideret gårdbutik, men du kan på dagen købe kan alle Linser for Livets produkter købes, du finder både bønner, linser, ærter og meget mere. Hele udvalget kan ses inde på hjemmesiden. Det vil også være muligt at købe kaffe og kage på dagen samt frokost, og så vil der også være en bar med lidt godt til ganen, som kan nydes i den hyggelige gårdhave.
Aktiviteter til Økologisk Høstmarked hos Linser for Livet:
Rist skumfiduser over bål
Tegn på sten
Vær kreativ i LEGO legehjørnet
Køb en omgang popcorn
Se om du kan gætte, hvor mange bønner der gemmer sig i glasser og vind en godtepose
kl. 12.00 kan du opleve, hvordan du nemt kan tilsmage dine bælgfrugter - med tilhørende smagsprøver
Kl. 15.00 kan du opleve, hvordan du kan nemt kan lave grøntsagsdeller med linsemel
Besøg genbrugsbutikken, som i dagens anledning vil have selskab af flere loppestande
Snus til de forskellige stande med produkter fra lokalområdet, her kan du finde bl.a. keramik og uld
Smag på Dittes lækre smagsprøver med bælgfrugter og få opskrifter med hjem
Godt at vide
Linser for Livets adresse er: Bittevej 5, 8543 Hornslet.
Det er tilladt at medbringe hunde på denne gård.
Gården er velegnet til folk i kørestole og gangbesværede.
Lær Linser for Livet bedre at kende
Besøg Linser for Livets hjemmeside
Besøg Linser for Livets Facebook
