Økologisk Høstmarked i Spøttrup
Du kan komme til Økologisk Høstmarked hos Væksthus Spøttrup lørdag den 5. september fra kl. 10.00-15.00
Kom med til en hyggelig og smagfuld fejring af årets høst i naturskønne omgivelser ved Væksthus Spøttrup. Oplevelsescenteret, Væksthus Spøttrup, inviterer til Økologisk Høstmarked, hvor store og små kan opleve glæden ved høsten og møde de lokale råvarer helt tæt på.
Dagen byder på masser af smagsoplevelser, spændende aktiviteter og inspiration til en mere grøn og bæredygtig hverdag. Høstmarkedet hylder årets udbytte af bl.a. korn, bælgfrugter, grøntsager, æbler og honning. Samtidig kan du få et spændende indblik i både gamle høsttraditioner. Oplev, hvordan man tidligere høstede afgrøderne, og prøv selv kræfter med traditionelle aktiviteter som selvbinding og tærskning.
Der bliver rig mulighed for at smage på lokale produkter, lære mere om områdets råvarer og høre historierne bag dem. Smag blandt andet på korn, bælgfrugter, cider og andre lækkerier fra egnen.
Gårdbutikken
På dagen vil det være muligt at økologiske grøntsager, honning, lokalt håndværk og -arbejde, æbler og meget mere. Skulle du blive sulten eller tørstig, så bliver der fyret i pizzaovnen og bagt pizza og der bliver økohotdogs til sultne gæster som kan nydes med øl, cider eller æblemost.
Arrangementet organiseres af Væksthus Spøttrup, Støtteforeningen, Æblets By, Salling og Fjends Biavlerforening, Sognekirken, Krumpen Ølbryggerlaug og Spøttrup Borg.
Aktiviteter til Økologisk Høstmarked hos Væksthus Spøttrup
Korn
Høst af korn med selvbinder
Tærskning af korn
Besøg demohaven med de mange forskellige kornsorter
Udstilling om korn med Aurion
Mal dit eget korn og vals din egen havre
Korn og mel fra Livø: Salg af kornblandinger og smagsprøver
Grønt og bælg
Besøg den flotte køkkenhave som bugner
Salg af frø, grøntsager og chips
Opskrifter og smagsprøver
Oplev bier og honning
Slyngning og smagning
Boder med produkter fra egne bier
Fortællinger og info om bier og egne aktiviteter
Æbler, most og cider
Æbleforeningen demonstrerer og sælger most
Rakkerpak cider: smagsprøver og salg af lokal cider
Håndarbejde og håndværk
Pileflet, nålebinding, m.m.
Høstgudstjeneste i skovhaven kl. 13:00
Fortæller-tur i hestevogn til Pometet og Borgen
Kl. 11.00 – 12.00 – 13.00 – 14.00
Godt at vide
Væksthus Spøttrups adresse er: Søndermarken 1, 7860 Spøttrup
Det er ikke tilladt at medbringe hunde på denne gård.
Gården er ikke velegnet til folk i kørestole og gangbesværede
Lær Væksthus Spøttrup bedre at kende
Besøg Væksthus Spøttrups hjemmeside
