ØKOLOGISK KARTOFFELMOS
INGRIDENSER
1–2 øko kartofler (150 g)
2 tsk øko smør
Evt. lidt modermælk eller øko modermælkserstatning
Opskrifterne må gerne kopieres, hvis Økologisk Landsforening angives som kilde.
FREMGANGSMÅDE
FRA 4 MDR
Skræl kartoflerne og skær dem i små tern. Kom ternene i en gryde og hæld kogende vand over til de lige er dækket. Kog med låg i ca. 12-15 minutter. Hæld vandet fra og gem det. Damp kartoflerne tørre ved svag varme. Tag gryden af varmen, og mos kartoflerne sammen med smørret. Pisk kartoflerne til de er luftige, evt. sammen med lidt af kartoffelvandet. Tilsæt evt. lidt modermælk eller modermælkserstatning, eller giv det efter maden.
Server kartoffelmosen lun sammen med samme mængde grøntsagsmos fx orangerød mos.
TIP: Ønskes en helt blød mos uden klumper, kan mosen presses igennem en fin sigte. Du kan også servere kartoflerne most med gaffel eller i små trekanter – husk da også fedtstof.
FÅ FLERE TIPS, TRICKS OG OPSKRIFTER TIL DIN BABYS FØRSTE SKEMAD HER
VEJLEDNING TIL ØKOLOGISK FINGERFRUGT
VEJLEDNING TIL ØKOLOGISK, KOGT FINGERGRØNT
ØKOLOGISK MAJS-HIRSEGRØD
ØKOLOGISK HAVRE BOGHVEDEGRØD
ØKOLOGISK ØLLEBRØD
ØKOLOGISK KARTOFFELMOS
ØKOLOGISK ÆBLEMOS MED ABRIKOSER
ØKOLOGISK MULTIFRUGTGRØD
ØKOLOGISK HINDBÆR-PÆREGRØD
ØKOLOGISK ORANGERØD MOS
ØKOLOGISK GRØN KÅLMOS
ØKOLOGISK KOGT LAKS I GRYDE
FISK I ØKOLOGISK GRØN SAUCE
ØKOLOGISKE KØDBOLLER I MILD SAUCE
ØKOLOGISKE ÆGGETÆRTER MED GRØNT
ØKOLOGISKE BØNNEFRIKADELLER
ØKOLOGISK KORNGRØD
ØKOLOGISK PÅLÆG
ØKOLOGISK BOGHVEDEBRØD, LANGTIDSHÆVET
ØKOLOGISK VALNØDDESMØR
ØKOLOGISK LASAGNE MED GRØNT, KØD OG LINSER
Klar til mad - fra 6 måneder
Ved 6 måneder skal du starte med maden, hvis I ikke allerede er i gang.
Det må dit barn spise - fra 6 måneder
Fra 6 måneder må dit barn spise stort set alle slags fødevarer på nær komælk og surmælksprodukter.
Det rene barnemad
Vi har lavet et babyunivers for at hjælpe dig og dit barn godt i gang med den første mad.
Når du vælger økologiske grøntsager, sparer du dit barn for rester af sprøjtemidler.