ØKOLOGISK KOGT LAKS I GRYDE
INGREDIENSER
100g øko laks med skind
FREMGANGSMÅDE
FRA 6 MDR * KAN FRYSES
Pak laksen ind i bagepapir, så vand ikke kan trænge ind. Læg pakken i en gryde med kogende vand. Skru ned på middel varme, læg låg på gryden og tilbered i 8-12 minutter. Vandet må ikke koge, men skal være tæt på kogepunktet.
Tjek om fisken er tilberedt efter 8 minutter. Fjern skind og eventuelle ben. Mos fisken fint med en gaffel eller blend den med lidt af kogevandet.
TIP: For mere smag, kan vandet tilsættes skrællet gulerod, pillet løg og hvidløg i mindre stykker samt et laurbærblad eller anden krydderurt. Når fisken er færdig, kan lagen blendes og jævnes med mel og lidt fedtstof til en cremet sauce.
Opskrifterne må gerne kopieres, hvis Økologisk Landsforening angives som kilde.
FÅ FLERE TIPS, TRICKS OG OPSKRIFTER TIL DIN BABYS FØRSTE SKEMAD
VEJLEDNING TIL ØKOLOGISK FINGERFRUGT
VEJLEDNING TIL ØKOLOGISK, KOGT FINGERGRØNT
ØKOLOGISK MAJS-HIRSEGRØD
ØKOLOGISK HAVRE BOGHVEDEGRØD
ØKOLOGISK ØLLEBRØD
ØKOLOGISK KARTOFFELMOS
ØKOLOGISK ÆBLEMOS MED ABRIKOSER
ØKOLOGISK MULTIFRUGTGRØD
ØKOLOGISK HINDBÆR-PÆREGRØD
ØKOLOGISK ORANGERØD MOS
ØKOLOGISK GRØN KÅLMOS
ØKOLOGISK KOGT LAKS I GRYDE
FISK I ØKOLOGISK GRØN SAUCE
ØKOLOGISKE KØDBOLLER I MILD SAUCE
ØKOLOGISKE ÆGGETÆRTER MED GRØNT
ØKOLOGISKE BØNNEFRIKADELLER
ØKOLOGISK KORNGRØD
ØKOLOGISK PÅLÆG
ØKOLOGISK BOGHVEDEBRØD, LANGTIDSHÆVET
ØKOLOGISK VALNØDDESMØR
ØKOLOGISK LASAGNE MED GRØNT, KØD OG LINSER
Fisk, kød, æg & bælgfrugter
Fisk, kød, æg og bælgfrugter er godt for dit barns sundhed, da kroppen ikke kan undvære de mange næringsstoffer og proteiner, disse fødevarer bidrager med.
Fedtstoffer
Der er fart på dit barns vækst og udvikling i det første leveår, og det kræver en masse energi.
Det rene barnemad
Vi har lavet et babyunivers for at hjælpe dig og dit barn godt i gang med den første mad.