ØKOLOGISKE BØNNEFRIKADELLER
INGREDIENSER
½ øko løg
1 fed øko hvidløg
1 dåse øko kidneybønner (400 g)
1 tsk øko spidskommen
1 spsk øko rapsolie
1 tsk øko citronsaft
2 spsk finvalset øko havregryn
Øko rapsolie til stegning
FREMGANGSMÅDE
FRA 6 MDR * KAN FRYSES
Pil løg og hvidløg. Skær løgene i både og kom dem i en lille gryde. Hæld vand på til de er dækket. Kog under låg ved svag varme i ca. 10 minutter til løgene er bløde og møre.
Dræn bønnerne i en sigte. Kom bønnerne i minihakker sammen med de kogte løg, spidskommen, olie og citronsaft. Blend til en ensartet og findelt masse. Hæld massen i en skål sammen med havregrynene. Rør rundt og sæt farsen på køl en time til den er fast.
Kom olien på en pande. Sæt med en teske små runde boller i fedtstoffet. Tænd for blusset ved middel varme. Steg dellerne i 2-3 minutter på hver side til de er gennemstegte.
Server som pålæg til brød sammen med mayonnaise. Syltet rødbede og agurk passer godt til.
Opskrifterne må gerne kopieres, hvis Økologisk Landsforening angives som kilde.
FÅ FLERE TIPS, TRICKS OG OPSKRIFTER TIL DIN BABYS FØRSTE SKEMAD
VEJLEDNING TIL ØKOLOGISK FINGERFRUGT
VEJLEDNING TIL ØKOLOGISK, KOGT FINGERGRØNT
ØKOLOGISK MAJS-HIRSEGRØD
ØKOLOGISK HAVRE BOGHVEDEGRØD
ØKOLOGISK ØLLEBRØD
ØKOLOGISK KARTOFFELMOS
ØKOLOGISK ÆBLEMOS MED ABRIKOSER
ØKOLOGISK MULTIFRUGTGRØD
ØKOLOGISK HINDBÆR-PÆREGRØD
ØKOLOGISK ORANGERØD MOS
ØKOLOGISK GRØN KÅLMOS
ØKOLOGISK KOGT LAKS I GRYDE
FISK I ØKOLOGISK GRØN SAUCE
ØKOLOGISKE KØDBOLLER I MILD SAUCE
ØKOLOGISKE ÆGGETÆRTER MED GRØNT
ØKOLOGISKE BØNNEFRIKADELLER
ØKOLOGISK KORNGRØD
ØKOLOGISK PÅLÆG
ØKOLOGISK BOGHVEDEBRØD, LANGTIDSHÆVET
ØKOLOGISK VALNØDDESMØR
ØKOLOGISK LASAGNE MED GRØNT, KØD OG LINSER
Det må dit barn spise - fra 9 måneder
Dit barn er nu ved at være klar til at spise med af familiens mad til alle måltider, så længe maden er blød og kødet bliver findelt.
Du er en rollemodel for dit barn
Du ved nok allerede, at det er lettere at få dit barn til at spise grøntsager, hvis du selv spiser dem...
Det rene barnemad
Vi har lavet et babyunivers for at hjælpe dig og dit barn godt i gang med den første mad.
Når du vælger økologi, er du med til at sikre mere biodiversitet