VEJLEDNING TIL ØKOLOGISK, KOGT FINGERGRØNT
HUSKEREGLER
FRA 6 MDR
Giv altid grøntsager tilberedte, eksempelvis:
• Rødbeder i tern - kogte eller ovnbagte
• Blomkålsbuketter – kogte eller stegte
• Grønne bønner – kogte eller stegte
• Rodfrugter i tern, stave eller hele - kogte eller stegte
• Broccolibuketter - kogte
• Broccolistok i tern - kogte
• Små kartofler uden skræl - kogte
• Majskolbe skåret i små skiver - kogt
• Ærter - kogte
• Kikærter – kogte
• Butterbeans – kogte eller ovnbagte
• Agurker, friske – giv skåret i smalle strimler
Opskrifterne må gerne kopieres, hvis Økologisk Landsforening angives som kilde.
TIP
Giv gerne en dip til grøntsagerne, f.eks. mayonnaise rørt op med lidt olie, vand, citronsaft, sennep og evt. friskhakkede krydderurter.
FÅ FLERE TIPS, TRICKS OG OPSKRIFTER TIL DIN BABYS FØRSTE SKEMAD HER
Øko-mad til de mindste
Her kan du finde viden, inspiration og gode råd om økologisk mad til de mindste, der kan hjælpe dig og dit barn godt i gang med den første mad.
Øko-mad til de mindste
Her kan du finde lækre økologiske opskrifter til de mindste, fra de første smagsprøver og videre gennem barnets madrejse.
Når du vælger økologi, sparer du dit barn for pesticider.