Det rene barnemad
Vi har lavet et babyunivers for at hjælpe dig og dit barn godt i gang med den første mad.
Her kan du blive klogere på, hvornår dit barn er klar til at spise, hvilke fødevarer der er gode at spise på hvilket alderstrin, og hvad du som forælder skal være opmærksom på.
Du kan også få masser af opskrifter på retter med økologiske råvarer, som rummer den næring, dit barn har behov for i sine første leveår.
Alle opskrifter er udviklet af Kirsten Mikkelsen Ravnbøl, der er ernæringsekspert i mad til de mindste. Alle rådene om barnets ernæring er skrevet i overensstemmelse med Sundhedsstyrelsens og Fødevarestyrelsens anbefalinger om mad til små børn.
Held og lykke med dit barns mad og måltider – og velbekomme!
Godt brændstof til kroppen
Gode smagsoplevelser ruster dit barn til at sætte pris på mad og glæden ved at spise.
Klar til mad - fra 4 til 6 måneder
Nogle børn er parate til at spise mad, når de er 4 måneder, andre kan vente til de er 6 måneder.
Det må dit barn spise - fra 4 måneder
Maden før 6 måneder skal bestå af korn, grøntsager, frugt og fedtstoffer.
Klar til mad - fra 6 måneder
Ved 6 måneder skal du starte med maden, hvis I ikke allerede er i gang.
Det må dit barn spise - fra 6 måneder
Fra 6 måneder må dit barn spise stort set alle slags fødevarer på nær komælk og surmælksprodukter.
Dit barns mad fra 1 år
Dit barn må nu spise alle de nitratrige grøntsager uden begrænsning og drikke komælk af kop.
Fedtstoffer
Der er fart på dit barns vækst og udvikling i det første leveår, og det kræver en masse energi.
Korn & kartofler
I Danmark har vi en lang tradition for at servere grød, som den første mad. Men en anden fødevare, der også er god at starte med, er kartoflen.
Frugt & grøntsager
Både frugter og grøntsager indeholder mange vitaminer, mineraler og kostfibre og er derfor gode for vores sundhed – også når man er helt lille.
Fisk, kød, æg & bælgfrugter
Fisk, kød, æg og bælgfrugter er godt for dit barns sundhed, da kroppen ikke kan undvære de mange næringsstoffer og proteiner, disse fødevarer bidrager med.
Vær særlig opmærksom på
Fødevarer du bør begrænse, undgå og være opmærksom på til de mindste
Gode grunde til at vælge økologi
Der er mange gode grunde til at vælge økologiske fødevarer, når du laver mad til dit barn. Her har du nogle af de væsentligste.
Varieret mad
Varieret mad skal sikre at dit barn får dækket behovet for alle de vitaminer, mineraler og næringsstoffer kroppen har brug for.
Glade måltider og udvikling
Alle børn er forskellige, og det samme gælder deres madvaner. Nogle spiser lidt, andre spiser meget. Nogle lærer det hurtigt, mens andre har brug for mere tid.
Du er en rollemodel for dit barn
Du ved nok allerede, at det er lettere at få dit barn til at spise grøntsager, hvis du selv spiser dem...
Planterig og vegetarisk kost
Spiser I planterigt, vegetarisk eller vegansk, er der nogle råd og anbefalinger fra Sundhedsstyrelsen, som det er godt at være opmærksomme på til de mindste.
God køkkenhygiejne og opbevaring
Du kan minimere risikoen for, at dit barn bliver syg af den mad, du tilbereder og serverer, hvis du er opmærksom på god køkkenhygiejne og korrekt opbevaring.
Tips til køkkengrej og mindre madspild
Få tips til sikker brug af køkkengrej, smart madlavning og opbevaring, så du sparer tid, mindsker madspild og laver lækre måltider til din baby.
Generelle og praktiske tips
Generelle og praktiske tips til din babys første skemad
Det må dit barn spise - fra 9 måneder
Dit barn er nu ved at være klar til at spise med af familiens mad til alle måltider, så længe maden er blød og kødet bliver findelt.
21 opskrifter til de mindste
VEJLEDNING TIL ØKOLOGISK FINGERFRUGT
VEJLEDNING TIL ØKOLOGISK, KOGT FINGERGRØNT
ØKOLOGISK MAJS-HIRSEGRØD
ØKOLOGISK HAVRE BOGHVEDEGRØD
ØKOLOGISK ØLLEBRØD
ØKOLOGISK KARTOFFELMOS
ØKOLOGISK ÆBLEMOS MED ABRIKOSER
ØKOLOGISK MULTIFRUGTGRØD
ØKOLOGISK HINDBÆR-PÆREGRØD
ØKOLOGISK ORANGERØD MOS
ØKOLOGISK GRØN KÅLMOS
ØKOLOGISK KOGT LAKS I GRYDE
FISK I ØKOLOGISK GRØN SAUCE
ØKOLOGISKE KØDBOLLER I MILD SAUCE
ØKOLOGISKE ÆGGETÆRTER MED GRØNT
ØKOLOGISKE BØNNEFRIKADELLER
ØKOLOGISK KORNGRØD
ØKOLOGISK PÅLÆG
ØKOLOGISK BOGHVEDEBRØD, LANGTIDSHÆVET
ØKOLOGISK VALNØDDESMØR
