MULTIFRUGTGRØD med friske blåbær
Opskrift

Økologisk multifrugtgrød

Fra 4 måneder | Kan fryses

Ingredienser

1 tsk øko vaniljesukker
50 g øko hindbær, evt. frosne
1 dl vand
5 dråber øko citronsaft
Evt. et nip øko sukker

 

Fremgangsmåde

Skær pæren med skræl i mindre stykker. Kom stykkerne i en gryde sammen med blåbær og jordbær. Kog med låg ved svag varme i ca. 5-10 minutter til frugten er mør. Rør undervejs og tilsæt evt. lidt vand hvis grøden trænger. Blend til flydende konsistens og stil grøden tildækket på køl.

Mos et stykke banan med en gaffel og bland det med lidt af den afkølede multifrugtgrød. Juster mængden af banan til multifrugtgrøden har en dejlig sød smag.

Server frugtgrøden sammen med korngrød eller som dessert efter grøntsagsmos.

TIP: Mange andre frugter så som blommer, brombær, hindbær og ferskner kan også bruges i multifrugtgrøden.

Opskrifterne må gerne kopieres, hvis Økologisk Landsforening angives som kilde.

Opskriften er udviklet i samarbejde med Kirsten Mikkelsen Ravnbøl, der er ernæringsekspert i mad til de mindste.

Flere øko-opskrifter til de mindste

Flere øko-opskrifter til dit barn

Tips og tricks til dit barns første mad

Når du vælger økologiske frugter og grøntsager, sparer du dit barn for rester af sprøjtemidler