Økologisk øllebrød
Fra 4 måneder | Med gluten
Ingredienser
2 skiver øko rugbrød uden kerner (100 g)
2,5 dl vand
2 tsk øko rapsolie
Evt. ½ dl modermælk eller øko
modermælkserstatning
Fremgangsmåde
Smuldr rugbrødet ned i en gryde og tilsæt vand. Kom låg på gryden og sæt den i køleskabet natten over eller fra morgen til aften. Kog det udblødte rugbrød sammen med rapsolie i ca. 5 minutter, mens der piskes godt. Tilsæt evt. lidt ekstra vand undervejs. Tag gryden af varmen og rør evt. modermælk eller modermælkserstatning i.
Servér grøden lun og med frugtmos på.
TIP: Er rugbrødet friskt, behøver det kun at opbløde et par timer.
Opskrifterne må gerne kopieres, hvis Økologisk Landsforening angives som kilde.
Opskriften er udviklet i samarbejde med Kirsten Mikkelsen Ravnbøl, der er ernæringsekspert i mad til de mindste.
Flere øko-opskrifter til dit barn
Opskrift
Økologisk overnight oats med æble
Fra 6 måneder | Perfekt til morgenmad og mellemmåltid
Opskrift
Økologisk is-hapser med bær
Fra 6 måneder | Fryses | Perfekt til efter lur, tandfrembrud og sygdom
Opskrift
Kylling med græskarmos – økologisk babymad fra 6 mdr.
Ovnbagt kylling med cremet græskar- og kartoffelmos, som hele familien kan spise. Til baby fra 6 måneder – med serveringsguide. Kan fryses.
Opskrift
Økologisk broccolibrød
Fra 6 måneder | Kan fryses | Perfekt til frokost, mellemmåltid og som tilbehør til aftensmaden
Opskrift
Økologiske gulerodspandekager
Fra 6 måneder | Kan fryses | Perfekt til morgenmad eller mellemmåltid
Opskrift
Økologiske muffins med æble og bønner
Fra 6 måneder | Kan fryses | Perfekt til morgenmad, frokost og mellemmåltid
Opskrift
Økologisk hverdagsgryde med bulgur
Fra 6 måneder | Kan fryses | Perfekt til frokost og aftensmad
Opskrift
Økologisk æggekage med kartofler og kikærter
Fra 9 måneder | Perfekt til frokost og aftensmad
Opskrift
Økologisk lasagne med grønt, kød og linser
Fra 6 måneder | Kan fryses
Opskrift
Økologisk kogt laks i gryde
Fra 6 måneder | Kan fryses
Opskrift
Økologisk æblemos med abrikoser
Fra 4 måneder | Kan fryses
Opskrift
Vejledning til økologisk kogt fingergrønt
Fra 6 måneder | Huskeregler
Opskrift
Vejledning til økologisk fingerfrugt
Fra 6 måneder | Huskeregler
Opskrift
Økologisk boghvedebrød
Fra 6 måneder | Langtidshævet | Kan fryses
Opskrift
Økologiske bønnefrikadeller
Fra 6 måneder | Kan fryses
Opskrift
Økologiske æggetærter med grønt
Fra 6 måneder | Kan fryses
Opskrift
Økologiske kødboller i mild sauce
Fra 6 måneder | Kan fryses
Opskrift
Fisk i økologisk grøn sauce
Fra 6 måneder | Kan fryses
Opskrift
Økologisk hindbær-pæregrød
Fra 4 måneder | Kan fryses
Opskrift
Økologisk havre-boghvedegrød
Fra 4 måneder | Med gluten
Opskrift
Økologisk majs-hirsegrød
Fra 4 måneder | Begyndergrød uden gluten
Tips og tricks til dit barns første mad
Tips og tricks
Kom godt i gang med mad – fra 4 til 6 måneder
Nogle børn er parate til at spise mad, når de er 4 måneder, andre kan vente til de er 6 måneder.
Tips og tricks
Mad dit barn kan spise – fra 4 måneder
Maden før 6 måneder skal bestå af korn, grøntsager, frugt og fedtstoffer.
Tips og tricks
Kom godt i gang med mad – fra 6 måneder
Ved 6 måneder skal du starte med maden, hvis I ikke allerede er i gang.
Når du vælger økologisk korn og kartofler, sparer du dit barn for rester af sprøjtemidler