Økologisk orangerød mos
Fra 4 måneder | Kan fryses
Ingredienser
100 g øko gulerod
100 g rød øko peberfrugt
1 spsk øko rapsolie
1-3 øko salvieblade eller ½ tsk tørret
100 g øko tomater
Få dråber øko citronsaft eller øko æbleeddike
Evt. lidt modermælk eller øko modermælkserstatning
Fremgangsmåde
Skræl gulerødderne. Skær gulerødder og peberfrugt i små tern. Kom grøntsager og rapsolie i en gryde sammen med salvien og steg i ca. 5 minutter. Tilsæt tomaterne skåret i tern og steg videre. Tilsæt evt. lidt vand og småkog til grøntsagerne er møre.
Blend grøntsagerne med stavblender til en glat mos. Smag til med citronsaft eller æbleeddike og måske et nip sukker. Tilsæt evt. lidt modermælk eller modermælkserstatning, eller giv det efter maden.
TIP: Kan tilberedes uden stegning og blendes til en tyk smoothie. Skal spises straks og må ikke gemmes af risiko for opformering af bakterier.
Opskrifterne må gerne kopieres, hvis Økologisk Landsforening angives som kilde.
Opskriften er udviklet i samarbejde med Kirsten Mikkelsen Ravnbøl, der er ernæringsekspert i mad til de mindste.
Flere øko-opskrifter til dit barn
Opskrift
Økologisk overnight oats med æble
Fra 6 måneder | Perfekt til morgenmad og mellemmåltid
Opskrift
Økologisk is-hapser med bær
Fra 6 måneder | Fryses | Perfekt til efter lur, tandfrembrud og sygdom
Opskrift
Kylling med græskarmos – økologisk babymad fra 6 mdr.
Ovnbagt kylling med cremet græskar- og kartoffelmos, som hele familien kan spise. Til baby fra 6 måneder – med serveringsguide. Kan fryses.
Opskrift
Økologisk broccolibrød
Fra 6 måneder | Kan fryses | Perfekt til frokost, mellemmåltid og som tilbehør til aftensmaden
Opskrift
Økologiske gulerodspandekager
Fra 6 måneder | Kan fryses | Perfekt til morgenmad eller mellemmåltid
Opskrift
Økologiske muffins med æble og bønner
Fra 6 måneder | Kan fryses | Perfekt til morgenmad, frokost og mellemmåltid
Opskrift
Økologisk hverdagsgryde med bulgur
Fra 6 måneder | Kan fryses | Perfekt til frokost og aftensmad
Opskrift
Økologisk æggekage med kartofler og kikærter
Fra 9 måneder | Perfekt til frokost og aftensmad
Opskrift
Økologisk lasagne med grønt, kød og linser
Fra 6 måneder | Kan fryses
Opskrift
Økologisk kogt laks i gryde
Fra 6 måneder | Kan fryses
Opskrift
Økologisk æblemos med abrikoser
Fra 4 måneder | Kan fryses
Opskrift
Vejledning til økologisk kogt fingergrønt
Fra 6 måneder | Huskeregler
Opskrift
Vejledning til økologisk fingerfrugt
Fra 6 måneder | Huskeregler
Opskrift
Økologisk boghvedebrød
Fra 6 måneder | Langtidshævet | Kan fryses
Opskrift
Økologiske bønnefrikadeller
Fra 6 måneder | Kan fryses
Opskrift
Økologiske æggetærter med grønt
Fra 6 måneder | Kan fryses
Opskrift
Økologiske kødboller i mild sauce
Fra 6 måneder | Kan fryses
Opskrift
Fisk i økologisk grøn sauce
Fra 6 måneder | Kan fryses
Opskrift
Økologisk hindbær-pæregrød
Fra 4 måneder | Kan fryses
Opskrift
Økologisk havre-boghvedegrød
Fra 4 måneder | Med gluten
Opskrift
Økologisk majs-hirsegrød
Fra 4 måneder | Begyndergrød uden gluten
Tips og tricks til dit barns første mad
Tips og tricks
Kom godt i gang med mad – fra 4 til 6 måneder
Nogle børn er parate til at spise mad, når de er 4 måneder, andre kan vente til de er 6 måneder.
Tips og tricks
Mad dit barn kan spise – fra 4 måneder
Maden før 6 måneder skal bestå af korn, grøntsager, frugt og fedtstoffer.
Tips og tricks
Kom godt i gang med mad – fra 6 måneder
Ved 6 måneder skal du starte med maden, hvis I ikke allerede er i gang.
Når du vælger økologiske frugter og grøntsager, sparer du dit barn for rester af sprøjtemidler